花生与癌症有关联?研究揭示饮食风险,是否该重新审视日常摄入
消息一出,朋友圈里炸开了锅:花生致癌?那我们从小吃到大的炒花生米,是不是该扔了?每天一把花生的“养生党”,是不是养错了方向?甚至有患者家属开始追问,是不是“花生害了他”。
消息一出,朋友圈里炸开了锅:花生致癌?那我们从小吃到大的炒花生米,是不是该扔了?每天一把花生的“养生党”,是不是养错了方向?甚至有患者家属开始追问,是不是“花生害了他”。
你有没有过这样的经历:明明休息够了,却还是浑身疲惫;明明吃得香,却总感觉胃里堵得慌;甚至有时候,连最爱的红烧肉都闻不得?这些看似普通的"小毛病",可能正悄悄敲响肝脏的警钟。
凌晨两点,一位中年男子在厨房悄悄摸出一包咸干花生,边刷短视频边嘎嘣嘎嘣地吃着。他的内心毫无负罪感,甚至还有点小得意:“花生不是植物蛋白吗?这不比泡面健康?”可他不知道,某些花生,吃得不对,可能真会把身体推向深渊。
一份2024年肿瘤登记年报悄悄释放了一个刺眼的信号:肝癌已连续三年稳居我国癌症死亡率前三名,每年因它失去生命的家庭,超过36万个。
黄曲霉毒素是一种强致癌物,特别容易在潮湿、发霉的花生、玉米、坚果里滋生。这不是花生的“原罪”,而是保存不当造成的隐患。所以,花生能不能吃,关键看它有没有发霉,而不是“花生”两个字本身。
厨房里,奶奶一边炒着花生米,一边唠叨:“花生补血,吃点没坏处。”一旁的孙女却皱眉头:“网上说花生会致癌,你还吃?”这场日常对话,可能就发生在你家餐桌旁。花生到底是“长寿果”还是“癌症推手”?今天,我们就来把这事儿掰扯清楚。
腐乳的最大特点之一就是高盐。一块小小的腐乳,含钠量可能超过300毫克,相当于一碗清汤的盐量。很多人吃腐乳是用来“下饭”的,一块腐乳搭配一大碗白米饭,这种吃法在南方家庭非常常见。但这背后隐藏的钠摄入风险不容小觑。
全球每年因真菌毒素污染造成的粮食损失达25%,其中黄曲霉毒素、呕吐毒素等六大毒素的交叉污染问题尤为突出。传统检测手段面临三大困境:
肝癌是全球范围内的一大健康问题,尤其在亚洲地区的发病率较高。尽管医疗技术的进步为肝癌的治疗带来了希望,但治疗成本和疾病痛苦仍然给家庭带来沉重负担,因此,做好一级预防,始终是最有效的肝癌防治策略。
它不是新出现的黑科技,也不是某种进口转基因物质,而是藏在我们饭桌上最常见的陈米、霉花生、变质玉米和发苦坚果里。特别是南方湿热天气、换季储粮不当、老旧厨房环境的家庭,几乎家家中招。你以为只是“味道不太对”?它在你入口那刻,已经悄悄动了手。
泡一壶茶,许多人觉得是养生的开始,尤其是年纪渐长,喝茶仿佛成了一种生活习惯。但有没有想过,一些茶,喝错了,真可能悄悄损伤肝肾?不是说茶不能喝,而是某些茶、某些喝法,确实在“偷走”健康。
人们经常疑惑:肝癌是不是遗传?是不是很“挑人”?癌症体质到底存不存在?不少人担心,自己是不是也有那种让癌症“偏爱”的体质,这到底靠不靠谱?
水果烂了一点,削掉继续吃,这不是少数人的习惯。尤其在一些年长者或讲究节俭的家庭中,这种做法几乎成了“理所当然”。但这个“节俭”的举动,背后藏着的不是省钱,而是对健康的隐患视而不见。
先来一张黄曲霉的图吧,略似苔藓,周边看着还挺可爱的,谁能想到它竟然会产生超强毒素——黄曲霉毒素。
有研究表明,儿童急性淋巴细胞白血病的发病率,近年来在部分地区有缓慢上升的趋势。不是因为孩子变“脆弱”了,而是因为我们身边的风险比任何时候都更隐蔽。
在日常生活中,几乎家家户户都可能藏着几个“隐形杀手”,它们披着美味、传统、健康的外衣,却悄悄威胁着全家人的身体。
霉菌并不是突然从天而降的。这些微小真菌广泛存在于空气、土壤以及我们周围的生活环境中。发霉的食物、潮湿的厨房角落,甚至不经意间放在冰箱里太久的剩饭菜,都是它们的温床。
近日,“女子筷子5年不换胃里发现黄曲霉菌”的话题登上热搜。7月28日,据河南广播电视台《大参考》节目报道,河南郑州一位60岁女士因为呕吐、腹泻前往医院就医,医生在她胃中检测发现黄曲霉菌。医生询问发现,
“抠门省钱?我比谁都在行!”但姐妹们,有些钱省了,真不是赚了,是给自己、给全家埋雷!我婆婆前两天差点因为这事进医院,吓得我连夜把她家那堆“破烂”全扔了!
近年来,肺部结节问题在中老年人群中发病率逐渐升高,很多人在常规体检中被告知"肺上叶有结节",却不知该如何应对,更不清楚日常饮食中哪些食物可能加剧病情。尤其是某些被称为"发物"的食品,许多患者并不了解它们与肺部结节之间的潜在联系。